Tuần 25 — Nấu ăn — Xây dựng thực đơn gia đình

Câu 1.Thực đơn cân bằng cần?

• A.Chỉ đạm
• B.Chỉ tinh bột
• C.Tuỳ thích
• D.Đủ 4 nhóm: tinh bột, đạm, béo, vitamin-khoáng

Câu 2.Khẩu phần ăn phụ thuộc?

• A.Theo sở thích cá nhân của đầu bếp
• B.Lứa tuổi, giới tính, công việc
• C.Như nhau
• D.Cố định cho mọi thành viên gia đình

Câu 3.Bữa sáng nên?

• A.Đủ chất, không bỏ
• B.Chỉ ăn khi cảm thấy đói
• C.Chỉ uống nước
• D.Ăn càng ít càng tốt cho dạ dày

Câu 4.Hạn chế gì trong khẩu phần?

• A.Trái cây
• B.Đường, muối, dầu mỡ quá nhiều
• C.Chất xơ trong rau xanh
• D.Canxi trong sữa và phô mai

Câu 5.Uống nước mỗi ngày khoảng?

• A.5 lít
• B.Không cần
• C.0,5 lít
• D.1,5–2 lít