Tuần 24 — Nhận biết một số chất hữu cơ

Câu 1.Nhận biết glucose dùng?

• A.NaOH (glucose không tạo phản ứng đặc trưng)
• B.AgNO₃/NH₃ (tráng bạc) hoặc Cu(OH)₂ ở thường
• C.I₂ tạo màu xanh tím (như tinh bột)
• D.HCl tạo kết tủa trắng

Câu 2.Nhận biết tinh bột?

• A.Cu(OH)₂
• B.NaOH tạo màu tím
• C.HCl tạo dung dịch đỏ máu
• D.I₂ tạo màu xanh tím

Câu 3.Nhận biết anilin (C₆H₅NH₂)?

• A.AgNO₃/NH₃ tráng bạc (phản ứng của -CHO)
• B.H₂O (anilin tan tốt và đổi màu)
• C.Quỳ tím (không đổi)
• D.Nước Br₂ tạo kết tủa trắng (2,4,6-tribromanilin)

Câu 4.Nhận biết protein chứa nhiều liên kết peptide?

• A.Phản ứng biuret tạo màu tím
• B.I₂ tạo màu xanh tím
• C.NaOH tạo dung dịch không màu
• D.HCl tạo kết tủa trắng

Câu 5.Phân biệt etanol và phenol?

• A.Phenol + nước Br₂ → kết tủa trắng; etanol không phản ứng
• B.Không phân biệt được
• C.Cả 2 tan trong nước
• D.Etanol đắng hơn

Câu 6.Phân biệt acid axetic và etanol?

• A.Cả 2 đỏ quỳ
• B.Không phân biệt
• C.Quỳ tím - acid đỏ, etanol không đổi
• D.Cả 2 không đổi