Tuần 19 — Văn hoá Hà Nội — Ẩm thực
Giáo dục địa phương Lớp 9 · 5 câu hỏi có lời giải
Câu 1.Phở Hà Nội?
- A.Du nhập từ Pháp đầu thế kỷ 20
- B.Đặc sản nổi tiếng, gốc Nam Định + HN
- C.TP.HCM
- D.Đà Nẵng
Xem đáp án
Đáp án: B. Đặc sản nổi tiếng, gốc Nam Định + HN
Phở là biểu tượng ẩm thực Hà Nội.
Câu 2.Bún chả Hà Nội?
- A.Mới xuất hiện sau Đổi mới 1986
- B.Đặc sản TP.HCM được mang ra Bắc
- C.Chỉ có ở Hải Phòng, không phải HN
- D.Nổi tiếng quốc tế, Tổng thống Obama ăn 2016
Xem đáp án
Đáp án: D. Nổi tiếng quốc tế, Tổng thống Obama ăn 2016
Bún chả HN nổi tiếng sau chuyến thăm của Obama.
Câu 3.Chả cá Lã Vọng?
- A.Đã thất truyền sau chiến tranh
- B.Mới mở từ năm 2000 ở Times City
- C.TP.HCM
- D.Đặc sản phố Chả Cá, Hà Nội
Xem đáp án
Đáp án: D. Đặc sản phố Chả Cá, Hà Nội
Chả cá Lã Vọng có từ thế kỷ 19.
Câu 4.Cốm Vòng?
- A.Có thể làm bằng máy quanh năm
- B.Quanh năm
- C.Đặc sản mùa thu Hà Nội
- D.Mùa đông
Xem đáp án
Đáp án: C. Đặc sản mùa thu Hà Nội
Cốm Vòng làng Vòng là đặc sản mùa thu.
Câu 5.Bánh cuốn Thanh Trì?
- A.TP.HCM
- B.Đặc sản Thanh Trì, HN
- C.Đặc sản làng Phú Thượng, Tây Hồ
- D.Đặc sản Đông Anh, gần Cổ Loa
Xem đáp án
Đáp án: B. Đặc sản Thanh Trì, HN
Bánh cuốn Thanh Trì truyền thống.