Đề kiểm tra giữa học kì II — Công nghệ 5

Câu 1.Sandwich (bánh mì kẹp) thường gồm những thành phần nào?

• A.Chỉ có nước lọc
• B.Chỉ có bánh mì, không có nhân
• C.Bánh mì và nhân (thịt, trứng, rau...)
• D.Chỉ có rau sống

Câu 2.Nhân sandwich có thể được làm từ nguyên liệu nào?

• A.Trứng, thịt, rau, phô mai
• B.Chỉ có đá lạnh
• C.Chỉ có giấy
• D.Chỉ có muối

Câu 3.Khi cắt bánh mì làm sandwich, em nên chú ý điều gì để an toàn?

• A.Cắt thật nhanh không cần nhìn
• B.Dùng dao thật sắc mà không cần cẩn thận
• C.Vừa cắt vừa đùa nghịch
• D.Cẩn thận, có thể nhờ người lớn giúp khi dùng dao

Câu 4.Salad (nộm) là món ăn được chế biến bằng cách nào?

• A.Nấu chín kỹ trong nhiều giờ
• B.Trộn các loại rau, quả tươi với nhau, thường không cần nấu
• C.Chỉ nướng trên lửa
• D.Chỉ luộc trong nước sôi lâu

Câu 5.Trước khi trộn salad, rau và quả cần được xử lý như thế nào?

• A.Để nguyên đất cát
• B.Không cần rửa
• C.Rửa sạch và để ráo nước
• D.Ngâm nước bẩn

Câu 6.Trong bếp, em không nên làm gì để đảm bảo an toàn?

• A.Nghịch bật lửa, diêm khi không có người lớn
• B.Rửa tay sạch trước khi nấu ăn
• C.Nhờ người lớn giúp khi dùng dao, bếp
• D.Tắt bếp sau khi nấu xong

Câu 7.Khi cầm dao trong bếp, em cần chú ý điều gì?

• A.Cầm dao chĩa mũi nhọn về phía người khác
• B.Vừa cầm dao vừa chạy nhảy
• C.Đưa dao cho bạn bằng cách ném qua
• D.Cầm chắc, cẩn thận, hướng lưỡi dao ra xa người

Câu 8.Khi nồi hoặc chảo đang nóng, em cần làm gì để tránh bị bỏng?

• A.Cầm trực tiếp bằng tay không
• B.Dùng găng tay hoặc khăn lót khi cầm, nhờ người lớn giúp
• C.Đổ nước lạnh vào nồi đang sôi
• D.Sờ tay thử xem nóng chưa

Câu 9.Khi bị bỏng nhẹ, việc đầu tiên em nên làm là gì?

• A.Bôi kem đánh răng lên vết bỏng
• B.Chườm đá lạnh trực tiếp lên vết bỏng
• C.Xả nước mát sạch lên vết bỏng và báo người lớn
• D.Không làm gì, để vết bỏng tự khỏi

Câu 10.Trồng rau thủy canh là cách trồng rau như thế nào?

• A.Trồng cây trong dung dịch dinh dưỡng, không cần đất
• B.Trồng cây trong đất khô cằn
• C.Trồng cây trên đá sỏi
• D.Trồng cây dưới ánh nắng gắt cả ngày không cần nước

Câu 11.Ưu điểm của trồng rau thủy canh so với trồng rau trong đất là gì?

• A.Tốn nhiều đất hơn
• B.Cây phát triển chậm hơn nhiều
• C.Không cần chăm sóc gì cả
• D.Sạch sẽ, tiết kiệm diện tích, ít sâu bệnh từ đất

Câu 12.Cây cảnh trong nhà cần được chăm sóc như thế nào?

• A.Không cần tưới nước bao giờ
• B.Tưới nước vừa đủ và đặt nơi có đủ ánh sáng phù hợp
• C.Để trong bóng tối hoàn toàn
• D.Tưới thật nhiều nước mỗi ngày

Câu 13.Lá cây cảnh trong nhà bị vàng có thể do nguyên nhân gì?

• A.Cây được chăm sóc đúng cách
• B.Cây được tưới nước vừa đủ
• C.Tưới quá nhiều hoặc quá ít nước, thiếu ánh sáng
• D.Cây được đặt đúng nơi có ánh sáng phù hợp

Câu 14.Khi lắp ráp mô hình cơ khí phức tạp gặp khó khăn, em nên làm gì?

• A.Xem lại hướng dẫn hoặc nhờ người lớn, bạn bè giúp đỡ
• B.Bỏ cuộc ngay lập tức
• C.Dùng lực thật mạnh ép các chi tiết vào nhau
• D.Vứt bỏ mô hình đi

Câu 15.Trong mô hình chuyển động, bánh răng được dùng để làm gì?

• A.Để trang trí cho đẹp
• B.Để đo nhiệt độ
• C.Để chiếu sáng
• D.Để truyền chuyển động quay giữa các bộ phận